Cách chế biến món [article_title] ngon tại nhà
Món [article_title] không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Việc chế biến món [article_title] tại nhà không quá khó khăn nếu bạn biết cách.
Để làm món [article_title] ngon tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 500g thịt bò
– 1 củ hành tây
– 2 củ cà rốt
– 2 cành hẹ
– 2 cốc nước dùng
– 3 muỗng canh tương ớt
– 2 muỗng canh dầu ăn
– Muối, đường, tiêu, bột ngọt
Cách thực hiện:
1. Thái thịt bò thành từng sợi mỏng, sau đó ướp với 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, ít muối, ít tiêu và ít bột ngọt. Để thịt ướp trong ít nhất 30 phút.
2. Hành tây, cà rốt và hẹ thái nhỏ.
3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm.
4. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào cho thịt chín tới.
5. Sau đó, cho cà rốt vào xào chín mềm.
6. Đổ nước dùng vào chảo, nêm thêm gia vị: 1 muỗng canh tương ớt, ít muối, ít đường, ít tiêu.
7. Khi nước sôi, thêm hẹ vào, khuấy đều.
8. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
9. Tắt bếp và thưởng thức món [article_title] nóng hổi.
Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự chế biến món [article_title] ngon tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng. Chúc bạn thành công!