Tiêu đề: Cách chế biến một món ăn ngon từ thịt gà
Thịt gà là nguyên liệu phổ biến và dễ chế biến trong nhiều món ăn Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chế biến một món ăn ngon từ thịt gà – Gà xào sả ớt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 500g thịt gà (thái miếng vừa)
– 2 củ sả (băm nhuyễn)
– 5 quả ớt sừng (cắt lát mỏng)
– Hành, tỏi, ớt sấy, gia vị.
Cách thực hiện:
Bước 1: Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu nóng.
Bước 2: Tiếp theo, cho thịt gà vào xào sơ qua.
Bước 3: Thêm sả băm vào xào chung với thịt gà.
Bước 4: Sau đó, cho ớt sừng vào xào cùng.
Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn, trộn đều và thử nêm lại.
Bước 6: Nấu cho thịt gà chín tới, nước đi vào khô lại thì tắt bếp.
Bước 7: Cho gà xào sả ớt ra đĩa và trang trí với ít hành lá và ớt sấy.
Món gà xào sả ớt khiến ai cũng phải tò mò về hương vị cay, thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện món ăn này!