눈이 번뜩! 레몬으로 통풍 예방하는 레몬 젤리!
집에서 만드는 초간단 레시피
활기가 넘치는 ‘행복한 아침’이 시작됩니다!
‘행복한 아침’
월~금 아침 7시 30분 방송
통풍은 우리 몸에 해로운 영향을 끼칠 수 있는 질병 중 하나입니다. 특히 한국의 습도가 높은 여름철에는 더욱 조심해야 합니다. 그러나 우리가 일상생활에서 간단한 방법으로 통풍을 예방할 수 있는데, 바로 레몬 젤리를 활용하는 것입니다.
레몬에는 항산화 작용이 강하고 천연 항생물질인 구리페닐이라는 성분이 풍부해 통풍 예방에 효과적입니다. 레몬의 신선한 향기는 뿐만 아니라 체내에 있는 해독 작용을 도와줍니다. 따라서 레몬 젤리를 통해 통풍을 예방할 수 있습니다.
레몬 젤리를 집에서 간단히 만들 수 있는 레시피를 소개하겠습니다.
[★레몬 젤리★]
재료:
– 레몬 4개
– 설탕 1컵
– 물 1컵
– 젤라틴 가루 1큰술
1. 레몬을 깨끗이 씻은 후 껍질을 살짝 긁어내어 잘게 다듬는다.
2. 레몬 2개를 갈아서 주스를 짜고, 레몬 껍질과 나머지 레몬 2개의 껍질은 잘게 다듬어둔다.
3. 냄비에 설탕, 물, 레몬 껍질을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어준다.
4. 젤라틴 가루를 넣고 잘 섞은 후 레몬 주스를 넣어준다.
5. 저어가며 잘 섞은 후 끓인 레몬 젤리를 그릇에 담아 냉장고에서 식혀준다.
이렇게 간단히 만들 수 있는 레몬 젤리는 상큼한 맛과 함께 통풍 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 매일 아침 한 조각씩 먹으면 통풍을 예방하는 데 도움이 될 것입니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 레몬 젤리로 건강한 삶을 유지해보세요. 행복한 아침 895 회.
레몬2개 판젤라틴2 스테비아2 물