고급레스토랑에 온 듯한 느낌!
탄수화물, 단백질, 지방 균형을 다 잡은 호박 둥지 토스트 레시피!
세상을 건강하게 할 특급 비책 ‘나는 몸신이다’
매주 목요일 저녁 8시 10분 방송
탄.단.지 균형 잡은 하버드 소식단 ▶호박 둥지 토스트◀ 레시피 | 나는 몸신이다 409 회
하버드 대학교는 세계적인 대학으로 유명한 만큼, 해당 대학이 권장하는 건강한 식단도 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 이번에 소개할 ▶호박 둥지 토스트◀는 바로 하버드 대학의 소식다이트에서 소개하는 메뉴 중 하나로, 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취할 수 있도록 설계된 건강한 식사의 한 예시입니다.
호박 둥지 토스트의 재료는 다음과 같습니다.
– 통밀 식빵 2장
– 호박 1/4개
– 양파 1/4개
– 계란 1개
– 녹두가루 3큰술
– 참기름 1큰술
– 소금 약간
– 검은깨 약간
이로써, 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 요리입니다.
먼저 호박과 양파는 작게 다져주세요. 계란에 소금을 넣고 잘 풀어주세요. 그리고 호박과 양파를 넣고 섞어주세요. 녹두가루를 넣고 잘 섞은 후 참기름을 조금 넣어주세요.
이제 식빵을 이용해 호박 혼합물을 올리고, 가장자리를 눌러 호박 둥지 모양을 만들어주세요. 예열된 팬에 식빵을 올려 구워주면 완성됩니다.
이렇게 만들어진 ▶호박 둥지 토스트◀는 영양 가득한 아침식사 혹은 간식으로 안성맞춤입니다. 탄.단.지 균형 잡은 하버드 소식단의 한 식단으로써, 건강을 위해 식습관을 개선하는 데 도움이 될 것입니다.
나는 몸신이다의 409번째 회에서 소개된 ▶호박 둥지 토스트◀는 맛 뿐만 아니라 영양 함량까지 고려한 건강식이니, 한 번쯤 시도해보는 것은 어떨까요? 건강한 식단을 지향하고자 하는 분들에게 적극 추천하는 요리입니다. 함께 건강한 식습관을 만들어 나갈 수 있도록 이 맛있는 요리로 함께해보시길 바랍니다.