이게 바로 사나이의 쌈 먹방이다★ 나선욱이 알려주는 깔-끔하게 쌈 싸 먹는 법! | 고기서 만나 16 회

쌈 싸 먹기는 호동 전문이잖아~
만만찮게 잘 싸먹는 나선욱의 쌈 먹방!

#강호동 #김호영 #나선욱 #튀김족발
[고기서 만나] 매주 토요일 오후 4시 40분 방송
이게 바로 사나이의 쌈 먹방이다★ 나선욱이 알려주는 깔-끔하게 쌈 싸 먹는 법! | 고기서 만나 16 회

한국에서는 삼겹살이나 불고기를 먹을 때 쌈을 함께 즐기는 것이 일반적이다. 쌈은 고기의 기름기를 잡아주고 신맛을 더해주는 역할을 하는데, 제대로 싸먹는 방법을 알지 못한다면 고기를 더 맛있게 즐길 수 없다. 이를 위해 나선욱이 알려주는 밑반찬 만들기와 손질법을 따라 보자.

우선, 밑반찬을 준비한다. 상추, 도라지, 양파, 마늘, 고추를 잘게 썰어 벤토나이트에 담는다. 그리고 고추장에 식초 몇 방울을 넣어주면 쌈무를 만들어 준 것이다.

그런 다음, 삼겹살이나 불고기 등의 고기를 먹기 좋게 손질하는 방법을 알아보자. 물에 살짝 담가 묵은 기름을 제거하고 물기를 빼 준 뒤 사이즈에 맞게 썰어 주면 된다.

이제 졸음이 올 때까지 그릴에 볶은 고기를 콕-콕 찍어 실내로 들여오면 된다. 그리고 쌈 무와 밑반찬을 곁들여 깔끔하게 싸먹는다.

사나이의 쌈 먹방은 쉽지 않다. 고기를 제대로 손질하고, 밑반찬을 만들어 준비하는 것부터 시작해서 깔끔하게 싸 먹는 것까지 많은 기술이 필요하다.

하지만, 나선욱의 레시피를 따르면 어렵지 않게 사나이의 쌈 먹방을 즐길 수 있다. 이렇게 소소한 즐거움을 가지고 일상을 보다 특별하게 만들어보자.

고기를 좋아하는 사람들에게는 꼭 시도해볼만한 방법이다. 한 번 시도해 보면 입맛을 좀 더 돋우고, 더 맛있게 느끼게 될 것이다. 이를 통해 특별한 즐거움을 더해보자.