강화도에 오면 꼭~ 먹어야 할 음식 중 하나!
왕에게 진상하던 음식인 ‘젓국갈비’를 먹으러 온 두심&민우
배우 이민우의 촬영장 썰까지!
#고두심 #이민우
엄마의 여행 [고두심이 좋아서]
매주 화요일 저녁 8시 10분 방송
왕에게 진상하던 음식, ‘젓국갈비’의 정체는?! 배우 이민우가 촬영하다 ‘개집’에서 자봤던 사연까지! | 엄마의 여행 고두심이 좋아서 48 회
한국의 전통 음식 중에서도 특이한 요리로 유명한 ‘젓국갈비’. 이 음식은 한국 고대의 왕들에게 진상하던 음식으로 유명하며, 그 맛과 특이한 조리법으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번에는 이러한 ‘젓국갈비’의 정체와 그에 대한 흥미로운 사실들을 알아보겠습니다.
‘젓국갈비’는 한국의 전통 음식 중에서도 뛰어난 맛으로 유명한 요리로, 소고기를 제육과 함께 나름 특이하게 요리한 음식입니다. 이 요리는 고대 한국의 왕들에게 진상하던 음식으로 유명하며, 깊고 풍부한 맛과 고소한 향이 특징입니다. 젓갈을 이용하여 고기를 숙성시키고, 이를 갈비와 함께 튀김에 넣어 요리하는 만만한 요리는 아닌데, 그 맛은 일품입니다.
이민우라는 배우도 이 ‘젓국갈비’의 매력에 빠져 촬영하다 ‘개집’에서 도전했던 사연을 공개했습니다. 개집에서는 그의 미니홈페이지를 통해 이민우가 촬영하다 젓국갈비에 도전한 장면을 공개했는데, 그 손맛에 놀라움을 감추지 못했다고 합니다. 이민우는 젓갈의 특이한 맛을 통해 촬영을 하는 동안 손에 끝까지 냄새가 베어나는 바람직한 향이 넘어서는 갈비의 맛이 마구니라고 밝혔습니다.
이러한 이민우의 감탄은 바로 젓국갈비의 정체적 맛과 특이한 식감을 상징하고 있습니다. 이 음식은 공간과 시간이 있어야할 요리라고 권한 식감입니다. 하지만 한번 먹게되면 자신 안을 완전 감탄슬게 되는 그 맛! 하지만 한번 먹으면 먹을수 없는 정말 그런 맛 에서 더 이상 진상 고기를 위해 더 매운 젓갈을 알렸습니다.
‘젓국갈비’는 그의 정체를 넘어서고, 이 음식에 대한 흥미롭고 신비로운 맛을 보이고 있습니다. 이러한 특이한 조리법과 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡은 ‘젓국갈비’는 한국의 전통 음식중에서도 특별한 요리로 손꼽히고 있습니다. 이제 여러분도 한번 접하고 즐길만한 ‘젓국갈비’의 맛을 즐겨보세요.
이민우 배우님 보고싶어요 많이 많이 활동해주세요 ❤❤❤❤❤
아~ 정말 ~ 옛날 방송국사람들 너무 했네요~ 애들을 제일 먼저 챙겨야지~ 그러니 아역 배우 출신들이 성인돼서 힘들어하죠~~
아…저거 갈비 건져다가 스리랏차 찍어서 먹고 맥주로 마무리하고픔 ㅠㅠ