맛의 비결은 정성,
시어머니의 손맛을 그대로 따라 정성으로 끓이는 곰탕,
3대째 이어가는 영천의 소머리 곰탕집
엄마의 여행 [고두심이 좋아서]
매주 화요일 저녁 8시 10분 방송
시어머니가 하셨던 것처럼 정성으로 끓이는 곰탕… 3대째 이어가는 소머리곰탕집 | 엄마의 여행 고두심이 좋아서 27 회
한국인에게는 따뜻한 국물 한 그릇이 가장 위로가 되는 순간이 있습니다. 바로 곰탕입니다. 곰탕은 한국인들에게 오랫동안 사랑받아온 대표적인 국물 요리 중 하나로, 소고기의 육수를 오랫동안 끓여내어 감칠맛을 끌어낸 음식입니다. 특히 정성으로 끓여내는 곰탕은 맛 또한 더욱 깊어지게 됩니다.
그중에서도 이른바 ‘소머리곰탕’은 특히 유명한 메뉴 중 하나입니다. 소머리를 오랫동안 끓여내어 깊고 풍부한 맛을 끌어낸 이 음식은 끊임없는 사랑을 받고 있습니다. 이러한 소머리곰탕을 3대째 이어가는 곳이 있습니다. 엄마의 여행 고두심이 좋아서 27회라는 곳이 그 곳입니다.
이 집은 엄마가 가장 좋아했던 소머리곰탕을 그대로 재현해내어 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. 시어머니가 하셨던 것처럼 정성으로 끓이는 곰탕은 정말 맛있게 느껴집니다. 곰탕뿐만 아니라 다양한 사이드 메뉴도 맛있게 준비되어 있어 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
고두심이 좋아서 27회는 단순히 음식점이 아닌 엄마의 사랑과 정성이 담긴 곳으로 소비자들로부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 음식점은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳이 아니라 고객 한 명 한 명을 소중히 여기고 정성으로 대접하는 곳으로 소개되어 있습니다.
소머리곰탕을 좋아하는 이들에게는 고두심이 좋아서 27회가 제공하는 곰탕은 정말 가치가 있다고 할 수 있습니다. 이 곳에서는 그간 시어머니가 끓여주셨던 곰탕의 맛을 그대로 느낄 수 있을 것입니다. 정성으로 끓인 곰탕 한 그릇으로 포근한 온기를 느낄 수 있는 이 음식점을 한 번 방문해보시는 것은 어떨까요? 시어머니의 정성과 사랑을 그대로 느낄 수 있는 맛있는 소머리곰탕을 맛보고 나면 분명히 여러분들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 평범한 일상 속에 포근한 온기를 더해줄 곰탕 한 그릇, 그 맛을 경험해보세요.
주문은?
근데 이지역 사람들은 잘안갑니다
방송나올때만 신경쓰고 평소에는 너무 비위생적입니다
양파 마늘 재탕하고 이동네사는 사람은
방송나올때랑 너무달라서 절대안가는 식당입니다