베를린은 지금 김치 홀릭!? 없어서 못 먹는 김치 디저트♥ | 선 넘은 패밀리 16 회

00:00 K-샌드위치 만나러 떠난 부부
02:27 핫한 카페에도 있는 김치?!
06:59 김치 호떡 개발 도전!

#선넘은패밀리 #베를린 #국제부부

국제가족들의 생생한 일상! [선넘은 패밀리]
매주 금요일 밤 9시 30분 방송
베를린, 이번에는 김치 디저트로 인기 ‘김치 홀릭’!

김치는 한국의 전통 음식으로 유명하다. 매콤하고 시원한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 김치는 한국 뿐만 아니라 전 세계에서도 사랑받는 음식 중 하나이다. 최근 베를린에서는 김치를 활용한 색다른 디저트가 인기를 끌고 있는데, 바로 ‘김치 홀릭’이다.

‘김치 홀릭’은 김치를 이용한 다양한 디저트를 즐길 수 있는 카페로, 베를린의 젊은이들을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 김치를 사용한 디저트라고 해서 느끼한 맛이나 이상한 조합을 상상할 수 있겠지만, ‘김치 홀릭’의 디저트는 오히려 김치의 맛을 살려 더욱 풍부하고 특이한 맛을 선사한다.

김치 홀릭의 대표적인 메뉴로는 김치 아이스크림, 김치 케이크, 김치 요거트 등이 있는데, 특히 김치 아이스크림은 그 특이한 조합으로 많은 이들의 호기심을 자극하고 있다. 김치의 매콤한 맛이 과일과 시원한 아이스크림과 어우러져 의외로 궁합이 잘 맞는다는 평을 받고 있는 것이다.

물론 모든 이들이 ‘김치 홀릭’의 디저트를 좋아하는 것은 아니다. 전통적인 김치의 맛을 좋아하는 사람들은 오히려 이런 혁신적인 시도를 거부하는 경향을 보이기도 한다. 그러나 이런 색다른 맛에 호기심을 느끼는 이들에게는 ‘김치 홀릭’이 새로운 경험과 맛을 선사해줄 것이다.

‘김치 홀릭’을 운영하는 가게 주인은 “우리는 한국의 전통 음식인 김치를 다양한 방식으로 즐길 수 있는 기회를 제공하고자 노력하고 있다. 김치를 좋아하는 사람이든 아니든, ‘김치 홀릭’의 디저트를 통해 색다른 맛과 경험을 즐길 수 있기를 바란다”고 말했다.

한국의 전통 음식인 김치가 베를린의 시장에서도 새로운 인기를 얻고 있는 것은 놀라운 일이다. ‘김치 홀릭’을 통해 한국의 문화와 맛을 경험할 수 있는 기회를 가질 수 있는 것은 참으로 특별한 경험이 될 것이다. 다양한 음식과 문화를 즐기고 싶은 이들에게 ‘김치 홀릭’은 꼭 한번 방문해보길 추천한다.