먹어보지 않아도 맛을 알 수 있다?!
갑부가 알려주는 맛있는 과일 고르는 비법!
부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라!
＜서민갑부＞ 매주 토요일 밤 7시 50분 방송
먹거리를 즐기는 사람이라면 ‘눈으로 맛을 알 수 있다’는 말을 한 번쯤 들어봤을 것이다. 과일도 예외는 아니다. 과일을 선택할 때에는 단순히 겉모습뿐만이 아니라 눈으로 맛을 느낄 수 있다는 감각이 중요하다. 오늘은 갑부의 입장에서 과일을 고르는 방법을 소개해보겠다.
첫 번째로 눈으로 확인해야 할 것은 과일의 모양과 색이다. 신선하고 익은 과일은 생기가 있어야 하며, 과일 표면이 보기에도 매끈하고 광택이 돌아야 한다. 과일의 색도 중요한데, 너무 밝거나 어두운 색의 과일은 익지 않았을 가능성이 크다. 따라서 적당한 색의 과일을 선택하는 것이 좋다.
두 번째는 손으로 만져봐야 한다. 과일의 표면이 너무 딱딱하거나 부드럽다면 신선하지 않을 가능성이 있다. 적당한 압력으로 눌러보면 살짝 탄력이 있고 나사에는 단단할 정도가 적당하다.
세 번째는 냄새를 맡아보는 것이다. 과일의 신선도는 냄새로 파악할 수 있다. 과일 표면을 가볍게 슬쩍 문지르면서 향기를 맡아보자. 익은 과일은 향기가 진하고 깊고 신선한 향이 나는데, 이렇게 향이 강하고 신선한 과일을 선택하는 것이 좋다.
네 번째는 과일의 무게를 체크해보는 것이다. 과일이 신선하고 수분이 풍부할수록 무게가 무겁다. 따라서 비교적 무게가 있는 과일을 선택하는 것이 좋다.
이렇게 눈으로 맛을 알수 있는 감각을 기르면 좋은 과일을 고르는 데 도움이 될 것이다. 갑부로서 다양한 경험을 통해 과일을 고르는 방법을 알게 되었지만, 여러분도 이번에 새로운 시도를 통해 과일을 고르는 방법을 습득해보는 것은 어떨까? 과일을 선택하는 재미를 느끼며 더 맛있게 먹는 방법을 찾아보자. 함께 맛있는 과일을 즐기는 즐거움을 나눠보는 것도 좋은 아이디어가 될 것이다. 이상으로 갑부가 알려주는 과일 고르는 방법을 소개해 보았다. 과일을 선택할 때 참고해보시길 바라며 맛있는 하루 되세요!