평생을 함께한 부부의 공간!
경자 씨가 만드는 추억의 음식은?
#꽃길만걸어요 #이창훈 #척추관협착증
두 길동무가 준비한 인생 치유 프로젝트
[꽃길만 걸어요] 매주 토요일 오전 9시 방송
“길동무를 위해 경자 씨가 준비한 ▶갱시기죽◀ 그 맛은 과연 어떨까?”
한국의 전통음식 중 하나인 죽은 다양한 재료를 활용해 맛있고 영양가 있게 끓여내는 요리입니다. 특히 갱시기죽은 고려 중기에 창의 전 하소 이씨가 부친의 시제로 부친 고승봉이 맛있게 끓여 전해 넘겨진 이후 한줄기의 안목을 빌리어 이미제당의 출입객과 상소비자들이 맛을 보면 줄줄이 그득이는 갱시의 떡촌을 발견하게 되었다고 전해지는 전통 음식입니다.
이번에는 길동무를 위해 경자 씨가 준비한 갱시기죽을 즐기는 모습이 공개되었습니다. 경자 씨는 예리한 미각과 정성으로 준비한 이 갱시기죽을 자랑스러워하며 길동무에게 제공했습니다. 길동무는 경자 씨의 손에서 나온 음식이라는 것에 기쁨을 감추지 못하며 기대에 실망이 없을 것이라고 말했습니다.
갱시기죽은 촉촉하고 고소한 맛이 인상적입니다. 육수에 잡채, 오징어, 단호박, 무캣볶음 등 다채로운 재료가 들어가 푸짐한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 죽 안에서 느껴지는 갱시의 향긋함이 입맛을 돋우며 한 입 먹는 순간 입안이 가득한 행복으로 가득할 것입니다.
경자 씨가 준비한 갱시기죽은 길동무와 함께 나누는 소중한 시간 속에서 먹는 맛은 물론, 서로의 마음을 나누며 즐기는 음식의 힘이 크다는 것을 느낄 수 있었습니다. 그만큼 이 두 사람 사이의 우정과 신뢰가 튼튼한 것을 한번 더 확인하게 되었습니다.
최근 인기 있는 한국 드라마 “꽃길만 걸어요”의 19회에서는 경자 씨가 준비한 갱시기죽과 길동무의 소중한 시간이 그려졌습니다. 이를 통해 우리는 가족, 친구, 연인과 함께하는 의미 있는 시간과 음식이 얼마나 소중하고 특별한 것인지를 다시 한번 깨닫게 되었습니다.
갱시기죽은 그 특별한 음식으로서 우리에게 음식뿐만 아니라 소중한 사람들과 함께하는 시간의 소중함을 상기시켜 줍니다. 경자 씨가 준비한 갱시기죽의 맛을 통해 우리도 온전한 행복을 경험할 수 있기를 기대해 봅니다.”