식욕을 부르는 아름다운 소리
채소와 돼지 등심의 앙상블인 돼지 등심 양배추 볶음
다이어트 최적화 단백질 조합이 돋보이는
돼지 등심 두부면 알리오올리오까지
#건강밥상 #다이어트 #돼지고기
건강밥상 먹어야 돼지
매주 (토) 오전 10시 10분 방송
채소의 아삭함과 돼지 등심의 쫄깃함의 앙상블♥ 돼지 등심 양배추 볶음 | 특집 건강밥상 먹어야 돼지 2 회
한국인의 건강을 지키는 데 빼놓을 수 없는 음식 중 하나인 돼지고기. 다양한 부위로 다양한 요리를 즐길 수 있지만, 오늘은 특히 돼지 등심을 이용한 건강밥상 요리를 소개하려고 합니다. 채소의 아삭함과 돼지 등심의 쫄깃함이 어우러진 돼지 등심 양배추 볶음 요리를 만들어 보세요.
먼저 준비할 재료는 다음과 같습니다. 돼지 등심 300g, 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1대, 마늘 2쪽, 고추 1개, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간입니다. 돼지 등심은 얇게 썰어 주세요. 양배추는 한 입 크기로 썰고, 양파, 대파는 얇게 채 썰어 주세요. 마늘, 고추는 다져 놓습니다.
뜨거운 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 돼지 등심을 넣어 볶아주세요. 돼지고기의 색이 변하면 양파, 양배추, 대파, 고추를 넣고 같이 볶아주세요. 간장, 설탕, 후추를 넣고 간을 맞춰주세요. 마지막으로 참기름을 넣고 섞어 완성하세요.
이렇게 만들어진 돼지 등심 양배추 볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 돼지고기와 채소의 영양소가 함께 들어있어 영양도 풍부하고 건강에도 좋습니다. 특히 돼지고기의 단백질은 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나이며, 채소의 섬유질은 소화에 도움을 줍니다.
다양한 맛을 즐기며 건강까지 챙길 수 있는 돼지 등심 양배추 볶음 요리. 건강밥상에 한끼 더해 보세요. 함께 먹는 가족, 친구와 함께 만들어 먹으면 더욱 맛있는 한 끼 식사가 될 것입니다. 출처: https://homepick.kbs.co.kr/vod/view.do?cmd=view