누구보다 빠르고 신속하게 장 보는 조여준 김도근 아이셰프!
그러던 중 중요한 재료를 빼먹을 뻔 하는데
스타셰프와 아이셰프가 함께하는 예측불허 키즈 쿠킹쇼!
#아이셰프 #최현석 #이원일 #정지선 #조셉
[도전! 애슐랭 아이셰프]
매주 월요일 밤 21시 30분 방송
“중요한 재료를 빼먹었다! 컨닝페이퍼까지 등장?! 아이셰프의 장보기 TIME | 도전! 애슐랭 아이셰프 3 회”
음식을 만들 때 가장 중요한 것 중 하나는 바로 재료입니다. 제대로 된 재료를 사용하지 않으면 맛있는 요리를 만들기 어려울 뿐만 아니라 안전에도 문제가 될 수 있습니다. 그런데 오늘은 중요한 재료를 빼먹어버린 아이셰프들이 등장했다고 하니 안타깝기도 하고 웃긴 일이기도 합니다.
쿠킹 리얼리티 프로그램 ‘도전! 애슐랭 아이셰프’의 세 번째 회에서는 참가자들이 슈퍼마켓에서 장을 보는 시간이 주어졌습니다. 이날의 장보기 미션은 ‘주어진 예산 안에서 다양한 식재료를 구입하여 맛있는 음식을 만들어보세요’ 였습니다. 그러나 몇몇 참가자들은 이 장보기 시간을 여유롭게 보지 않아 중요한 재료를 빼먹어버리게 되었습니다.
한 참가자는 레시피에서 필수적인 양념재료를 놓치고 온 컨닝페이퍼를 들고 나와 버렸다고 합니다. 다른 참가자는 채소를 사는 대신 과자랑 캔음료만 쟁여왔다고 하니 안타깝기도 하고 어이가 없는 일이기도 합니다.
이렇게 되면 어떤 음식을 만들어도 맛이 나지 않을 터인데, 참가자들은 어떻게 이 상황을 해결했을까요? 바로 창의성을 발휘해서 대체재료를 찾아내어 맛있는 요리를 만들어내는 것이었습니다. 한 참가자는 양념 대신 소금을 활용하여 습하고 매콤한 양념을 만들었고, 다른 참가자는 과자를 이용해 바삭한 튀김을 만들어 눈도 호강시켰다고 합니다.
이번 회를 통해 애슐랭 아이셰프 참가자들은 중요한 재료를 빼먹는 일이 얼마나 치명적인 실수인지를 깨달았을 것입니다. 레시피에 나와있는 재료들은 무시하지 말고 제대로 확인하고, 장을 보는 시간에는 주어진 재료를 빠뜨리지 않도록 주의해야겠습니다.
음식을 만들 때는 어떤 재료가 필수적인지를 잘 알고, 그 재료가 빠져도 대체할 만한 재료가 무엇인지를 고려해야 합니다. 이를 통해 더 맛있는 요리를 만들어낼 수 있을 것입니다. 중요한 재료를 빼먹는 일이 없도록 주의하고, 창의적으로 문제를 해결하는 능력을 기르는 것도 중요한 점이라고 할 수 있겠습니다. 아이셰프들의 장보기 타임은 진정한 요리의 시작이라는 것을 재차 상기시켜주었던 회였습니다. 앞으로 나아가는 길에도 더 많은 도전과 성공이 있기를 기대해 봅니다. 함께 맛있는 요리를 만들어봅시다!