만능 맛간장 활용요리 (2)
냉동실 단골 식품으로 반찬 걱정 끝내는 보리새우 땅콩 볶음!
활기가 넘치는 ‘행복한 아침’이 시작됩니다!
‘행복한 아침’
월~금 아침 7시 30분 방송
냉동실 단골 식품으로 반찬 뚝딱! ▶보리새우 땅콩 볶음◀
안녕하세요, 행복한 아침의 독자 여러분! 오늘은 냉동실 단골 식품으로 손이 자주 갈 반찬 하나를 소개해 드리려고 합니다. 그것은 바로 “보리새우 땅콩 볶음”입니다.
이 반찬은 간단하면서도 맛있어서 냉동실에 상시 보관해 두면 언제든지 손쉽게 요리할 수 있는 장점이 있습니다. 특히 땅콩의 고소한 맛과 보리새우의 쫄깃한 식감이 어우러져 한 입 베어먹으면 입안 가득 퍼지는 맛으로 입 속을 속삭이는 즐거움을 줍니다.
이 반찬을 만들기 위해서는 냉동보리새우와 땅콩, 간장, 고춧가루, 설탕, 식용유가 필요합니다. 우선 냉동보리새우를 해동시켜 물기를 제거한 후 땅콩과 함께 볶아줍니다. 그리고 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어 마무리하면 끝입니다. 정말 간단하죠?
이 반찬은 밥도둑으로 유명한 반찬 중 하나로 일본 요리에서 주로 볼 수 있는 메뉴인데요. 한국에서도 많은 분들이 즐겨 먹는 반찬 중 하나입니다. 그만큼 입맛에 맞는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 매력적인 요리라고 볼 수 있습니다.
또한 이 반찬은 고단한 식탁을 활기차게 만들어줄 수 있어 가정식단에 포근한 풍미를 불어넣어줍니다. 더불어 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 어떤 요리를 할 지 고민이 될 때 냉동실 속에 있는 이 반찬을 끝내주게 활용해보세요.
지금까지 “보리새우 땅콩 볶음”에 대해 소개해드렸습니다. 매일 먹는 일상 속에서도 새로운 맛과 향을 느끼고 싶을 때, 이 간편한 반찬으로 한번 시도해보세요. 맛있는 식사를 통해 행복한 아침을 시작할 수 있기를 기대합니다. 감사합니다.
구더기 볶음인줄
보리새우랑 감자 얇게 썰어서 야채넣어서 부침개 해드셔보세요 맛있어요