22세에 남편을 잃고
고생길을 걸어온 어머니
두 길동무가 준비한 인생 치유 프로젝트
[꽃길만 걸어요] 매주 토요일 오전 9시 방송
*창훈을 위한 보약* 어머니의 손맛이 담긴 지리산 토종 닭백숙
한국의 전통음식 중 하나로 손꼽히는 닭백숙. 이번에 소개할 지리산 토종 닭백숙은 어머니의 손맛이 담긴 특별한 한 그릇이다.
어떤 음식도 어머니의 손맛에 비할 바 없다고 할 정도로 맛있는 지리산 토종 닭백숙. 이 음식은 단순히 먹는 음식이 아니라 건강에 좋은 보약으로 여겨지고 있다. 특히 창훈이라는 아들을 키우고 있는 어머니는 자식의 건강을 위해 정성을 다해 만드는 이 음식을 특별한 마음으로 대접하고 있다.
제사 등 특별한 날에만 먹는 음식이라고 여겨지지만, 창훈을 위한 보약으로 지리산 토종 닭백숙을 요리하는 어머니는 매일같이 아들의 건강을 생각하며 요리를 한다. 지리산 토종 닭은 고기가 꽉 차 있고 부드러움이 일품해 맛 또한 굉장히 좋다. 특히 한약재를 넣어 끓이면 건강에 좋은 보약으로 효과가 뛰어나다.
어머니는 매일 식사 시간에 창훈을 위한 보약으로 특별히 정성을 다해 만든 지리산 토종 닭백숙을 상급하여 창훈의 건강을 지키고 있다.
이처럼 어머니의 사랑과 손맛이 담긴 지리산 토종 닭백숙은 창훈을 위한 보약으로 더욱 소중하게 여겨지고 있다. 건강한 아들을 키우기 위해 어머니는 매일같이 정성을 다해 요리를 하며 창훈에게 사랑을 전하고 있다. 어머니의 사랑과 손맛이 담긴 지리산 토종 닭백숙은 꽃길만 걸어가는 창훈을 위한 가장 소중한 음식이 될 것이다.