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크림치즈 케잌 만들기
크림치즈 케이크는 부드럽고 진한 크림치즈 풍미가 일품인 케이크로, 많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 크림치즈 케이크 레시피를 소개해드리겠습니다.
재료:
– 크래커 크러스트: 200g
– 크림치즈: 500g
– 설탕: 150g
– 바닐라 추출물: 1스푼
– 레몬즙: 1스푼
– 계란: 3개
– 물: 1컵
만들기:
1. 오븐을 180도로 예열합니다.
2. 크래커를 믹서기에 갈아 부칩니다.
3. 갈린 크래커에 물을 넣고 잘 섞어 크러스트를 만듭니다.
4. 케이크팬에 크루스트를 넣고 밀어 붙여 밑바닥을 만듭니다.
5. 크림치즈를 보온기에 담고 설탕을 넣어 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
6. 계란을 하나씩 넣고 섞어줍니다.
7. 바닐라 추출물과 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.
8. 크림치즈 혼합물을 케이크팬에 부어줍니다.
9. 뜨거운 물을 케이크팬의 밑에 깔고 오븐에서 50분간 굽니다.
10. 굳혀진 케이크를 냉장고에 넣고 4시간 이상 냉장해주세요.
11. 잘라서 내놓고 시판 크림치즈 케이크처럼 장식해주면 완성입니다.
이제 여러분도 집에서 간단히 크림치즈 케이크를 만들어 즐기실 수 있습니다. 맛있는 크림치즈 케이크로 달콤한 시간을 보내세요!