오븐 없는 집 ★주목★
르 꼬르동 블루 출신 셰프가 말해주는
밥솥으로 포슬포슬한 케이크 만드는 방법!
어디에서도 볼 수 없었던 요즘 남자 라이프
[신랑수업] 매주 수요일 밤 9시 10분 방송
신박하고 쉬운 달콤~ 레시피! 현직 쇼콜라티에가 알려주는 ‘밥솥 케이크’ 만드는 방법!
요리를 좋아하는 많은 사람들에게 한 번쯤은 도전해 보고 싶은 것이 바로 케이크 만들기입니다. 하지만 오븐이 없거나 오븐 사용이 익숙하지 않은 경우에는 맛있는 케이크를 만드는 것이 어려울 수 있습니다. 그럴 때 쇼콜라티에가 알려주는 ‘밥솥 케이크’ 레시피가 딱 입맛을 사로 잡을 수 있을 것입니다.
밥솥을 이용하여 만드는 케이크는 정말로 간편하고 쉬운 방법으로 만들 수 있습니다. 이번에는 현직 쇼콜라티에의 신랑수업 52회에서 소개된 ‘밥솥 케이크’ 레시피를 알아보겠습니다.
먼저 준비해야 할 재료는 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 우유, 식용유, 계란, 바닐라 익스트랙트, 초콜릿 칩(혹은 다른 토핑 재료)입니다. 이 재료들을 준비하고 밥솥에 올릴 케이크 틀을 준비해주세요. 케이크 틀 내부에 식용유나 버터를 바르고 밀가루를 뿌려줍니다.
다음으로는 밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 체에 걸러주고 볼에 넣어줍니다. 그 다음으로는 우유, 식용유, 계란, 바닐라 익스트랙트를 넣고 거품기로 섞어줍니다. 이 과정에서 과도하게 섞으면 식지 않게 조심해야 합니다.
케이크 반죽이 완성되면 초콜릿 칩이나 다른 토핑 재료를 넣고 섞어줍니다. 이제 케이크 틀에 반죽을 부어넣고 밥솥을 세팅해 줍니다. 밥솥에 물을 적당히 부어주고 ‘보온’ 모드로 40분 정도 케이크를 굽니다.
40분이 지나면 바삭한 밥솥 케이크 완성! 신랑수업 52회에서 소개된 ‘밥솥 케이크’ 레시피는 정말로 간편하고 맛있는 케이크를 만들 수 있는 방법입니다. 요리를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 도전해 보는 건 어떨까요? 맛있는 케이크를 만들어 가족이나 친구들과 함께 즐겨보세요!