윤택의 봄철 특급 보양식
기력 충전 ‘전복두릅전’
#채널A #나는몸신이다 #보양식
세상을 건강하게 할 특급 비책 ‘나는 몸신이다’
매주 목요일 저녁 8시 10분 방송
봄이 온다는 소식을 듣자마자, 우리는 여러모로 활력을 되찾아야 한다. 따뜻한 햇살과 시원한 바람이 불어오면서 우리도 체력과 멘탈을 다듬어야 할 때다. 그럴 때 필요한 것이 무엇인지 아시는가? 그렇다, 파이팅이다!
봄에는 파이팅 해야지♬ 하지만 그 파이팅을 위한 열정적인 에너지는 올바른 식단으로부터 온다. 특히 봄철은 우리 몸을 보양해 줄 음식을 더욱 신경 써야 한다.
오늘 소개할 레시피는 전복 두릅전이다. 전복과 두릅이 함께 어우러진 이 음식은 봄철 식욕을 돋우며 몸을 진정시켜 줄 것이다. 두릅은 감칠맛이 풍부하고 건강에 좋은 영양소를 품고 있어 피로를 해소하고 체력을 보충해 준다. 전복은 단백질이 풍부하고 맑은 물 속에서 자란 식재료로서 간을 각촉하게 해주고 피곤을 날려주는 효과가 있다.
이 두 재료를 함께 활용하여 만드는 전복 두릅전은 보양식으로 최적의 메뉴이다. 식욕을 돋우는 달큼한 소스와 부드러운 식감이 입안에 감동을 안겨줄 것이다. 또한 쉽게 만들 수 있어서 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 요리이기도 하다.
전복 두릅전은 몸 속을 깨끗하게 해주고 건강을 유지해 줄 것이다. 봄철을 맞아 우리 몸과 마음에 활력을 불어넣기 위해 이 특급 보양식을 즐겨보는 건 어떨까? 파이팅해야지♬ 봄에는 우리 몸과 마음을 챙겨줄 수 있는 요리로 봄을 맞아볼까? 함께 건강하고 행복한 봄을 맞이하자.
(나는 몸신이다 429 회)