νκ΅ κ΅ν λ©΄μ μ 70% μ΄μμ μ°¨μ§νκ³ μλ μ°μ μ΄ μλ€. κ·Έκ²μ λ°λ‘ λμ μ΄λ€. λμ μ νκ΅μ κ²½μ λ°μ κ³Ό μλ μμ μ μν΄ μ€μν μν μ νκ³ μμΌλ©°, λ§μ λκ°λ€μ΄ λμ μ μμ μΌλ‘ μΌκ³ μλ€. νΉν μ΅κ·Όμλ λμ μ νμ κ³Ό μ€λ§νΈ λμ κΈ°μ μ λμ νμ¬ μμ°μ±μ λμ΄λ λμ κ²½μμ΄ λμ± νλ°ν΄μ§κ³ μλ€.
λμ μ μ£Όλ‘ λ²Ό, 보리, 콩, κ³ κ΅¬λ§, κ°μ λ±μ μ¬λ°°κ° μ£Όλ₯Ό μ΄λ£¨λ©°, λν κ³ΌμΌκ³Ό μ±μ λ±λ μμ°λκ³ μλ€. λμ μ λ κ³Ό λ¬Ό, νμ λ±μ μμ° μμλ₯Ό νμ©νμ¬ λμ°λ¬Όμ μμ°νλλ°, μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ λ§μλ μμλ¬Όμ μ 곡νκ³ κ΅λ―Όμ 건κ°μ μ§ν€λ μ€μν μν μ νλ€.
λμ μ λκ°μ μκ³ μ λμλ¬Όμ νμ§μ λ°λΌ μμ΅μ΄ κ²°μ λκΈ° λλ¬Έμ λκ°λ€μ λμ κ²½μμ λ§μ λ Έλ ₯μ κΈ°μΈμ΄κ³ μλ€. μ΅κ·Όμλ λμ μ μ€λ§νΈνμ μλνκ° μ§νλλ©΄μ, λμ κΈ°μ μ λ°μ μ΄ μ΄λ£¨μ΄μ§κ³ μμΌλ©°, λκ°λ€μ΄ λμ± ν¨μ¨μ μΌλ‘ λμμ μ μνν μ μκ² λμλ€.
λμ μ΄ μ΄λ»κ² λ°μ νκ³ μλμ§ μμ보기 μν΄ λμ μ μνλ λμ°λ¬Ό μΆμ λ±μ νμ¬μ μ°Έμ¬ν΄λ³΄λ κ²λ μ’μ λ°©λ²μ΄λ€. μ¬λ¬ κ°μ§ λμλ¬Όμ λ³΄κ³ λ§λ³΄λ μ¦κ±°μμ λλΌλ©΄μ, λμ μ μ€μμ±κ³Ό λ°μ κ°λ₯μ±μ λν΄ λ λ§μ΄ μ μ μμ κ²μ΄λ€. νκ΅ λμ μ λμ§ κ°μΉ μ¦λμ λκ° μλ ν₯μμ μν΄ κ³μν΄μ λ Έλ ₯νκ³ μμΌλ©°, λ―Έλμλ λμ μ μ°λ¦¬λλΌμ μ€μν μ°μ μ€ νλλ‘ λ¨μ κ²μ΄λ€.